12月は忘年会シーズン
品質管理部の忘年会を行いました。
場所は岐阜県の高山です。
高山陣屋前の広場で露店が出ていました。
しかし、あいにくの雨でしたが、冷たい雨ではなく
この時期の高山にしては暖かかったです。
高山陣屋です。有料なんで外からの見学としました。
古い街並みを散策?
どうも食べてばっか
飲んでばっかのようです・・・
では、宿に帰って忘年会でも始めましょう。
宿は、高山グリーンホテルです。とにかく大きなホテルです。
皆さん温泉にも入り、まずは幹事のあいさつから
次は部長からのお話、長々喋らないでよ・・・ えっもう終わり(喜)
では、私から 『乾杯』
さあ、忘年会の始まり、おいしそうな料理の数々です。
次から次へと出てくる料理、皆食べるのに必死です。
しかし、皆さんお行儀がよいこと???
いつもとはちょっと違うようです。
もう食えん、おなかいっぱいで満足のようです。
締めは、三・三・七拍子 ばんざーい。
記念写真、ということで2次会に舞台は移ります。
楽しそうです。
とにかく笑顔です。
少しずつ本性が現れてきたかな???
何故だか照れています。
何処から来たのかゴリラも参加しています。
いい笑顔、日頃の真剣な仕事とは違いますね。
あまりの楽しさに突然ふさふさになっちゃいました。
数ある写真の中からやっと可愛く撮れた1枚です(苦労しました)
とにかく、飲んで歌ってばか騒ぎをした私の仲間です。
写真は無難なものを選ぶのに苦労しました。
さて、次の日、皆二日酔いかと思いきや、元気元気
ホテルを出発し、ある場所へ、
現地到着、里人学校です。
ここは40年前に廃校になった物を一部改造して使用しているようです。
先生です。
生徒です。
今からそば打ち体験を行います。全員が初めての経験です。
グループ1、粉を水になじませています。
グループ2、体力チームなので、さぞ腰のあるそばが出来るでしょう。
グループ3、女性チーム、水の入れ方から慎重です。
普段は料理してるのかな?
グループ4、オジンチームです。(私はオジンではないけど・・・)
混ぜて
固めて
伸ばして
畳んで
切る。
皆が楽しそうに、なおかつ真剣にそば打ちをやっています。
茹でて、水切って、そろそろ出来上がりです。
盛り付け、ちょっと量が多いようです。
なかなかの出来に皆が満足。
私だけ缶ビール、運転手さんごめんなさい。
自分たちではじめて打ったそばでしたが、先生の言うとおり
標準作業を守った結果、びっくりするような美味しいそばが出来ました。
これが里人学校にあった標準作業書です。
菊練り、へそ出し、角出し等いろいろな言葉を覚えました。
先生も一緒に記念撮影、皆いい顔してますね。
先生ありがとうございました。
今度は、家族を連れてこようかと思います。
ありゃ
何故か1枚残った朝食券???誰か二日酔いだったのかな?
そんなこんなで楽しかった忘年会も終了しました。
毎日毎日、大変良いメンバーと仕事が出来てやりがいに繋がります。
来年の幹事さん又よろしくです。
さあ~、来週は魚釣りの忘年会、最後に大漁と行きますか?
では、長々と最後までお付き合いいただきまして
有難うございました。




